Stołówka czynna po prawie rocznej przerwie. To nie tylko miejsce do serwowania obiadów

Po prawie rocznym remoncie, stołówka przy ul. Łużyckiej znów rozpoczęła działalność.

Obiekt został całkowicie przebudowany, i w niczym nie przypomina już tego sprzed rozpoczęcia prac. Stołówka to tylko jedna z jego funkcji – w niedalekiej przyszłości, obiekt będzie wykorzystywany także w innych celach.

Budynek przy ul. Łużyckiej należy do Politechniki Śląskiej, a z serwowanych tam obiadów korzystało niejedno pokolenie studentów.

Obecni żacy, a także pozostali chętni, znów mogą się tam posilić. Co więcej, w niedalekiej przyszłości będą tam serwowane także śniadania, a mniejsza z sal – mogąca pomieścić ok. 80 osób będzie pełniła także inne funkcje:

– Organizujemy tu wszystko – wesela, bankiety, przyjęcia okolicznościowe. Mamy przestrzeń, możliwość i zaplecze do takich działań. Ten obiekt ma olbrzymi potencjał i chcemy go wykorzystać – mówi Anna Siejka z firmy Program Bis, która jest najemcą obiektu.

W większej z sal, obiadowej, znajduje się 300 miejsc.

– Zasadę przyjęliśmy taką, że ma być smacznie, zdrowo i tanio. Stawiamy na kuchnię tradycyjną. Obiady mamy w cenach 3, 6, 9 i 12 zł – mówi Anna Siejka.

Stali bywalcy stołówki będą mogli wykupić sobie abonament, w ramach którego pełny obiad (2 dania) kosztować będzie 8 zł.

W stołówce będzie można zjeść obiad w godzinach od 11 do 17, a w najbliższym czasie także śniadania od godz. 8 do 11. Natomiast od godziny 17 do 22 będzie można skonsumować tam „coś na szybko” i np. napić się piwa.

– Obiekt jest duży i kosztochłonny, dlatego też musi być wykorzystywany przez cały dzień – podkreśla Anna Siejka.

Obiekt został otwarty w poniedziałek, 14 października – jego modernizacja trwała od listopada 2012 roku.

Prace pochłonęły 8 mln 930 tys. zł, które pochodzą z budżetu uczelni oraz zaciągniętej na ten cel pożyczki (1 mln 483 tys. zł.).

– Kwota ta obejmuje projekt, wykonanie robót budowlanych, w tym termomodernizacji, a także zakup wyposażenia kuchni oraz mebli – informuje Politechnika Śląska.

Autorem koncepcji przebudowy budynku jest dr inż. arch. Grzegorz Nawrot z Wydziału Architektury Politechniki Śląskiej. Natomiast projekt wykonała Pracownia Architektoniczno-Urbanistyczna A3. Za modernizację obiektu odpowiedzialna była firma Przedsiębiorstwo Robót Budowlanych i Transportowych Cechini. (kk)