W obiekcie przy Placu Rzeźniczym znów ruszyły prace remontowe.

Wyznaczono kolejny termin zakończenia prac. Wygląda jednak na to, że tym razem termin jest ostateczny i ,,król Staś” zaserwuje sałatki z początkiem przyszłego roku.

Bar sałatkowy ,,U króla Stasia? miał rozpocząć działalność dokładnie rok temu. Termin otwarcia obiektu przesuwano jednak w czasie. Powód? Zbyt wysokie koszty remontu. Zapadła więc decyzja o weryfikacji kosztorysu.

W końcu ogłoszono nowy przetarg i wyłoniono wykonawcę dalszych robót budowlanych.

Zadanie to powierzono Zakładowi Rzemieślniczemu ,,Klinik?. Planowo prace budowlane mają zakończyć się na początku grudnia. Jeśli termin ten zostanie dotrzymany, na przełomie stycznia i lutego bar sałatkowy mógłby zacząć funkcjonować.

Przypomnijmy. W obiekcie przy Placu Rzeźniczym bar prowadzić będą uczniowie klas o profilu gastronomicznym z Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych przy ul. Kozielskiej. Z inicjatywą przekształcenia ,,Krasnoludka? w ,,ośrodek szkoleniowy? wystąpił do władz miasta Krystian Szatka, dyrektor ZSE-U. Pomysł podpatrzył w Belgii, gdzie szkoły o podobnym profilu kształcenia prowadzą własne hotele i restauracje, i w taki praktyczny sposób uczą młodzież zawodu. Koncepcja ta spodobała się władzom miasta, tym bardziej, że ponad 100-letni, należący do miasta, obiekt nie był wykorzystywany od wielu lat. (kk)