Słodkości w nich podawane można kosztować od wielu, wielu lat.

Z definicji wynika, że cukiernia to lokal z wyrobami cukierniczymi, takimi jak na przykład ciasta. Dlatego szczególnie w sobotnie popołudnia nie brakuje chętnych by kupić na domowy podwieczorek kawałek świeżego placka drożdżowego albo bardziej wykwintne ciasto dla zaproszonych gości. Normalnie cukiernie raczej nie przeżywają oblężenia.

Znajdująca się przy głównej ulicy handlowej ?Wisienka? przeszła niedawno metamorfozę. Dominującym kolorem pozostała czerwień, dlatego wnętrze jest bardzo żywe. Powstała też toaleta, co jest ewenementem w przypadku gliwickich cukierni.

Postarano się też o choć namiastkę klimatu ? wydzielono kilka stolików, odgradzając je od części sklepowej.

Oczywiście najbardziej oblegane jest miejsce przy oknie. Nie ma bowiem nic przyjemniejszego, jak napić się porannej kawy, zjeść małe, słodkie co nieco i podglądać spieszących się do pracy przechodniów. Świeży rogal półfrancuski czy drożdżówka, a może nawet kawałek ciasta prosto z blachy, do tego kawa, cappucino albo latte. Taki poranny zestaw może kosztować od 3 do 8 złotych, w zależności od kombinacji, jaką sobie stworzymy. Na drogę zawsze jeszcze można kupić rurkę z bitą śmietaną za 1,50 zł.

?Śnieżka? należy chyba do najtańszych cukierni. Kusi niskimi cenami lodów, gałka wyrobów z ?Zielonej Budki? kosztuje bowiem 1,50 zł. Kawa mrożona to 4,70 zł, a sok ze świeżych pomarańczy 3,90 zł. Również ciasta prosto z blachy mają konkurencyjną cenę. Za kawałek świeżutkiej tzw. wuzetki, karpatki czy ciasta sezonowego zapłacimy 2,20 zł. Oczywiście można także kupić ciasto na wynos. Kilogram kołacza to 18 zł. Są jeszcze kawy z ekspresu, cappucino, parzona i latte. Ich koszt waha się od 2-4 złotych. Niska cena przeważnie nie gwarantuje dobrej jakości i odpowiedniego smaku, jednak w ?Śnieżce? wszystko jest naprawdę pyszne.

Można za to narzekać na wystrój, muzykę z radia oraz głośno działające lodówki. Mimo niedawnego liftingu ? zmian kolorystycznych (z różowych ścian na zielone) i dostawieniu kilku ław ? cukiernia tchnie klimatem minionej epoki, niestety w tym negatywnym sensie. Twierdzi tak wiele osób, lecz mimo to drzwi ?Śnieżki? nie zamykają się, a przy stolikach zawsze ktoś siedzi.

Bardzo elegancka, już dzięki samej ciemnej kolorystyce zielono-bordowej, jest cukiernia ?A. Blikle?. Marka to znana w całej Polsce, słynąca z rozpływających się w ustach

pączków ? najlepszych, bo posypanych kandyzowaną skórką pomarańczową.

Taka mała przyjemność jednak kosztuje (2,50 zł). Cukiernia jest niewielka, ma tylko trzy stoliki. Jest raczej nastawiona na klientów kupujących na wynos. Co także słychać, a raczej nie słychać… cisza panująca w lokalu nie sprzyja rozmowom. Gdy zatrzymamy się jednak na filiżankę kawy (od 5 zł) warto skosztować tarty kajmakowej z kruchego ciasta ozdobionej migdałem (5,50 zł). W ofercie jest również ciastko francuskie z połówką śliwki z cienką warstwą lukru (3,70 zł).

Jedną z bardziej znanych cukierni w Gliwicach pozostaje chyba ?Karmel?, zwany popularnie ?Karmelkiem?.

Lubiany dzięki pięterku, na którym ustawionych jest kilka stolików. Smakołyki dostarczane są tam za pomocą niewielkiej windy.

Niektórym cukiernia kojarzy się też ? pozytywnie lub negatywnie ? różnokolorowymi deserami z galaretek, których cena waha się w okolicach 5 złotych. Mimo dużego wyboru, po latach mogą się one jednak znudzić.

Inną propozycją jest ?Krem sułtański?, który może niektórym wydawać się zbyt słodki, jak na ciepłe dni lata. Czego orzeźwiającego można więc skosztować? Koktajlu owocowego za 6,50 zł, soku z wyciskanych pomarańczy (5 zł), kawy mrożonej po 6,50 zł lub zwykłych lodów, których gałka kosztuje 1,80 zł. Polecane są też ciasta, jak kremówka papieska, wyjątkowo pyszny sernik duński czy miodownik (25 zł za kilogram).

Małgorzata Urbanek

?A. Blikle?, Zwycięstwa 40, lokal czynny: pon.-pt. w godz. 9-18.00, sob. 9.30-14.00, nd. nieczynne

?Karmelek?, Zwycięstwa 41, lokal czynny: pon.-sob. 9-20.00, nd. 10-21.00

?Śnieżka?, Bednarska 5, lokal czynny: codziennie 8-20.00

?Wisienka?, Zwycięstwa 53, lokal czynny: pon.-pt. 8-19.00, sob. 8-18.00, nd. 9-18.00