Znany sklep papierniczy Karton, należący do DAKO, został zlikwidowany. Przy ulicy Zwycięstwa funkcjonował od 2005 roku. Aktualnie w lokalu trwają prace związane z przebudową. Powstanie tu bar, w którym klient samodzielnie się obsłuży i sam zapłaci, za nałożone sobie dania.
„Usytuowany w ścisłym centrum miasta, oferuje pełny asortyment wyrobów papierniczych i biurowych w najwyższej jakości. Profesjonalna obsługa, komfort zakupów – to cechy, które szczególnie cenią nasi klienci” – widnieje nadal na stronie Grupy Firm DAKO w opisie nieistniejącego już sklepu. Dodajmy – nienajtańszego papierniczego w mieście. Być może, oprócz zmian na rynku, był to jeden z powodów umiarkowanego ruchu w Kartonie.
Jakiś czas temu kaseton z nazwą sklepu zdjęto z elewacji budynku przy ulicy Zwycięstwa 17. Witrynę zabito płytami, na których umieszczono tablicę informacyjną. Wynika z niej, że wewnątrz lokalu trwają prace budowlane. Po ich zakończeniu w miejscu tym powstanie restauracja. Postanowiliśmy dowiedzieć się, jaka.
W 2021r firma PHU DAKO zdecydowała się zmienić rodzaj działalności w tym miejscu. Wybór padł na branżę gastronomiczną, w której firma działa od ponad dwudziestu pięciu lat
– poinformowała Agata Sitarz z firmy DAKO.
– W lokalu powstanie bar Boska Express i jak nazwa sugeruje będzie to lokal filialny restauracji BOSKA działającej przy gliwickim rynku, prowadzony pod jej patronatem. Stylistyka wnętrza baru będzie zbliżona do tej, jaką znamy z restauracji – dodaje Sitarz.
– W Boskiej express przeważać będzie kuchnia polsko-europejska. Restauracja będzie miała charakter samoobsługowy. Nowością jaką będziemy się wyróżniać na rynku gastronomicznym, będzie to, że klient oprócz tego że sam będzie decydować o wyborze dań, sam będzie sobie je nakładał i sam będzie się za nie rozliczał – kontynuuje przedstawicielka firmy DAKO.
Taki system ma zagwarantować naszym Gościom szybką i sprawną obsługę, która jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które przemieszczają się ulicą Zwycięstwa i poszukują lokalu na sprawny i szybki „lunch”. Dania serwowane w Boskiej Express będzie można zjeść zarówno na miejscu, ale też zabrać na wynos
– przekazuje Sitarz.
Firma DAKO, oprócz restauracji Boskiej, która mieści się na gliwickim Rynku, posiada kilka innych biznesów związanych z gastronomią w mieście i poza nim. Jak dowiadujemy się z witryny Grupy DAKO, należy do niej kawiarnia „Słodkie życie” na rogu ul. Zwycięstwa i alei Przyjaźni, Piwiarnia Śląska przy placu Piastów, a także Dom Zdrojowy w Wiśle.
Nadal znajdujemy tu także Stary Browar, który w ubiegłym roku wystawiono na sprzedaż za 15 mln zł. Ogłoszenie w dalszym ciągu można znaleźć w Internecie, na przykład w serwisie OTODOM. Więcej na temat dawnego browaru Scobla z ul. Piwnej pisaliśmy w artykule z ubiegłego roku.
(żms)
fot. 24gliwice.pl/ŻMS, mat. Grupy firm DAKO
