W Gliwicach odbył się pierwszy Bieg Kelnerów, organizowany przez CKZiU. Do rywalizacji stanęło kilkadziesiąt głównie młodych osób, reprezentujących lokale gastronomiczne z Gliwic i okolic, a także szkołę przy ulicy Kozielskiej 1.
Praca w restauracji wymaga nie tylko ogromnej cierpliwości i dobrej pamięci, ale także doskonałej koordynacji ruchowej i sprawności fizycznej. Udowodnili to uczestnicy i uczestniczki I Biegu Kelnerów organizowanego przez Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 w Gliwicach.
Ubrani w kelnerskie stroje próbowali m.in. pokonać dystans około 0,5 km z wypełnioną po brzegi tacą – tak, by nie upuścić żadnego z umieszczonych na niej naczyń.
Nietypowy bieg odbył się w poniedziałek, 12 czerwca, na placu Rzeźniczym w Gliwicach. Celem imprezy było promowanie zawodu kelnera, docenienie jego pracy i propagowanie umiejętności w środowisku kelnerskim.
– Impreza jest typowo zręcznościowa, ma wykazać zdolności tych młodych ludzi, młodych kelnerów – mówił w trakcie wydarzenia Krystian Szatka, dyrektor CKZiU w Gliwicach. – Wystosowaliśmy do wszystkich podmiotów, które są związane z gastronomią, czyli do restauracji, do hoteli, zaproszenia. Jest ponad 100 takich obiektów w Gliwicach. Mamy dzisiaj 3 zawodników, w tym 20 właśnie z restauracji gliwickich, pozostali są to uczniowie z naszej szkoły, którzy się kształcą w tym zawodzie – dodał Szatka.
O tytuł najlepszego kelnera w Gliwicach rywalizowało około 30 zgłoszonych wcześniej uczestników. Wśród nich byli uczniowie i absolwenci szkół gastronomicznych i hotelarskich oraz pracownicy restauracji i hoteli z Gliwic i powiatu gliwickiego. Zwyciężczynią biegu została Marta Janiszewska z restauracji Szama. Na drugim miejscu podium stanął Paweł Jarzina z Minibrowaru Majer. Trzecie miejsce zajął uczeń CKZiU, Sławomir Andrzejewski. Ponadto każdy z uczestników biegu – niezależnie od wyniku – otrzymał pamiątkowy medal.
Oprócz zręcznościowych kelnerskich popisów na gości imprezy czekały także występy taneczne uczniów oraz gastronomiczne specjały, m.in. autorskie ciastka szkoły – „Gliwusie”.
Wkrótce będzie ich można spróbować także w nowym szkolnym barze „Gliwuś” przy ul. Kozielskiej 1. Zastąpi on bar sałatkowy „U Króla Stasia”, który żegna się z tzw. „okrąglaczkiem” przy ul. Dolnych Wałów 35. Z tej okazji na jego witrynie zawisły pamiątkowe zdjęcia z 13-letniej działalności lokalu. W planach jest też kolejna edycja gliwickiego Biegu Kelnerów.
(żms)/UM Gliwice(ml)
wideo: Łukasz Gawin/24gliwice.pl
