Jest nowy najemca dawnej „Bagateli”. Teraz powstanie tu ekskluzywna piwiarnia

Lokal przy ul. Matejki 3 znalazł nowego najemcę. Przynajmniej przez 15 lat obiektem, gdzie kiedyś mieściła się kultowa restauracja „Bagatela”, zarządzać będzie gliwicka firma Instel, która zamierza w tym miejscu stworzyć nowoczesną piwiarnię.

Przetarg na dzierżawę lokalu przy ul. Matejki został rozstrzygnięty w czerwcu tego roku. Było to piąte postępowanie przetargowe w tej samej sprawie na przestrzeni ostatnich dwóch lat.

Zawarta z Miastem umowa dzierżawy obejmuje przez pierwsze dwa lata preferencyjne warunki opłat czynszowych. Wynika to z konieczności przeprowadzenia solidnego remontu wewnątrz lokalu (cały koszt prac zostanie pokryty przez dzierżawcę). Jeżeli wszystko przebiegnie zgodnie z planem, modernizacja obiektu powinna zakończyć się jeszcze w tym roku. Łączna powierzchnia użytkowa lokalu wynosi ponad 622 m2 (w tym: parter – 321,50 m2, I piętro 66,49 m2, piwnica 234,41 m2).

[perfectpullquote align=”full” cite=”” link=”” color=”” class=”” size=””]Restauracja Bagatela mieściła się w Gliwicach przy ul Matejki 3. Lokal o tej nazwie istniał tu od czasów powojennych, ale jego dawna historia to pierwsze lata XIX wieku, kiedy wchodził w skład kompleksu hotelowego Zur goldenen Gans („Pod Złotą Gęsią”). [/perfectpullquote]

Hotel z oberżą-zajazdem odwiedzany był przez licznych podróżników polskich i europejskich, a wśród gości byli m.in. Wincenty Pol, Julian Ursyn Niemcewicz, Ignacy Kraszewski i Honore de Balzac. Wizyty tych trzech pierwszych upamiętnia tablica umieszczona przed wejściem do restauracji.

[irp posts=”66702″ name=” To koniec epoki powojennej gastronomii w Gliwicach”. Przypominamy historię BAGATELI”]

W ostatnich latach działalności „Bagatela” cieszyła się przede wszystkim zainteresowaniem dawnych klientów. Lokal choć kultowy, został mocno nadszarpnięty zębem czasu. Ostatecznie restauracja została zamknięta w styczniu 2015 roku, gdy okazało się, że właścicielem kamienicy w której znajduje się “Bagatela” nie jest “PSS Społem”, a Miasto Gliwice. Lokal przy ul. Matejki nie jest zresztą jedynym, z którym pożegnała się firma w ostatnich latach. W 2015 roku spółdzielnie sprzedała gliwickiej firmie Wall Invest okazałą kamienicę na starówce, przy ul. Plebańskiej 3, gdzie kiedyś mieściła się ciastkarnia.
(msz)