II Bieg Kelnerów w tym roku odbędzie się na terenie CKZiU przy ul. Kozielskiej 1. Uczestnicy pobiegną z talerzami, czeka ich przekładanie na czas korków z półmiska na talerz oraz profesjonalne otwieranie butelek wina w jak najszybszym tempie. Osoby zainteresowane udziałem w konkurencjach powinny się pospieszyć – zapisy potrwają tylko do 7 czerwca.
Druga edycja rywalizacji o tytuł najlepszego kelnera w Gliwicach wystartuje już w piątek, 14 czerwca, o godzinie 10:00 z hali sportowej Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1. W tym samym miejscu zlokalizowana będzie meta zawodów. Rok temu na pożegnanie baru sałatkowego „U króla Stasia”, który kończył działanie w okrąglaku przy placu Rzeźniczym, pierwszą odsłonę tego wydarzenia zorganizowano właśnie tam.
W tegorocznej edycji na uczestników czekać będą 3 konkurencje:
- bieg kelnerskim z talerzami, polegający na jak najszybszym pokonaniu wytyczonego odcinka trasy, trzymając w dłoniach trzy talerze, na których umieszczone zostaną korki, przy jednoczesnym utrzymaniu równowagi i zatrzymaniu korków na talerzach,
- serwis francuski, polegający na przekładaniu odpowiednim chwytem kelnerskim korków z półmiska na talerz w określonym czasie (im większa liczba przełożonych poprawnie korków, tym lepszy wynik),
- serwis wina, polegający na profesjonalnym otwieraniu butelek wina w jak najszybszym tempie.
Rywalizację oceniać będzie profesjonalne jury. Wyłoni ono najlepszych zawodników, którzy otrzymają nagrody.
Celem konkursu jest promowanie zawodu kelnera oraz docenienie jego pracy, podwyższenie standardów w gastronomii, propagowanie umiejętności zręcznościowych w środowisku kelnerskim, kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy gastronomicznej, promocja i prezentacja technik oraz sposobów obsługi kelnerskiej, a także wymiana informacji i doświadczeń między uczestnikami konkursu. Aby wziąć udział w biegu, należy wypełnić formularz zgłoszeniowy dostępny na stronie forms.office.com. Zgłoszenia przyjmowane będą do piątku, 7 czerwca.
(żms)/UM Gliwice(ml/CKZiU nr 1)
